::Delicious Way::

日本明星來台灣幾乎必點的 鄉親阿...阿丟細鼎泰豐A小籠包 (仔細看一下店名片日本當地開的店數量比台灣還多) 鼎泰豐http://www.dintaifung.com.tw/ch/index.asp 小籠"湯"包 封面圖即為小籠包,大概就是一口大小, 那肉汁也不會讓人感到油膩感。 而當初以為小籠"湯"包是更為充滿肉汁的,應該就跟撒尿牛丸是一樣的感覺(噴?) 而是多了一碗湯,不過此湯也蠻鮮的,會讓我想要加細麵和湯汁一起享用滑順口感... 接下來是鮮蝦蒸餃,真的有蝦,不是蝦絞肉(有圖有真相) 蝦子的鮮甜味加上肉汁,絕妙(與撒尿牛丸有異曲同工之妙阿) 接下來是酸辣湯了 將裡面食材(豆腐 豬血..)切成同樣長條狀大小,在加上勾芡,吃起就是 朋友順拉............ 而口味為酸甜味再加上胡椒的提香點綴..我個人還蠻偏好的 以上為餐廳不負責任講座 ============Round 2 不過沒圖============== (沒圖原因是忘了帶相機) 後來又跑去吃了一次囧> 點了"正"小籠包..(不是小籠湯包啦) 小籠包相較於小籠湯包略大 大概就跟一般小籠包差不多 當然 重點就是湯汁(不油膩 感受到鮮肉味) 鮮蝦燒賣..聽到這樣大概會以為餡內是包蝦肉 Error! 而是在收口之處放入一尾蝦(仁).... Conclusion 蝦子的鮮甜+豬肉的濃郁 = 美味