::Delicious Way::

口恩 有鑒於某些原因 本人美食部落格再生計畫又開始動了
寫部落閣真是喵的累人的一件事情，一堆圖片要處理(好懶)
常常手機照照回來就懶得寫了




回正題
明園 這家店也是本人蠻喜歡的一家店 ，應該像是居酒屋 也沒有扛棒
店其實是在地下室內 ，我這次是去吃不遠之處的分店
不過我還是偏向本店那種坐有開放式廚房的吧檯
去的人大概都是大概都是熟客


菜色應該是比較偏向於日式創意料理
菜單的話除了一些基本菜色 還會加入當季新鮮食材
(譬如說處女蟳..bla bla的)


前菜






下面還鋪著竹葉



玉子燒 上面有淋上帶著魚子的美乃滋 帶一些鮮味與鹹味
(這應該是鎮店之寶? 很多菜色會用到)





還帶著一顆炸過的番茄 是要消除膩感嗎?

看起來很像天婦羅的東西




其實是類似壽司捲 外面加入柴魚片

斷面秀是一定要的



主菜部份，豬肉捲跟烤肉串



上面那個似乎是炸過的辣椒皮?!有點忘了 帶著一點點辣味
刺激著你的味蕾 ..豬肉非常鮮嫩 再加上爽脆的蔬菜 (如果是洋蔥 我大概會哭吧)





烤肉串其實是本店爽快地方 在吧檯前面開放式廚房內烤






也是主菜 烤豬肉嗎(有點忘了) 光這擺盤吃起來爽度就是不一樣


似乎都會調至黃芥茉醬來帶出豬肉的鮮味

最後就甜點





這麼晚了 寫到林老師卡好的又餓了....